Obésité et changement climatique, même combat…
Jan31

Obésité et changement climatique, même combat…

FR only Un titre parfaitement racoleur pour une magnifique performance de white/rich/mansplaining et autres skinnytears… Ce matin (jeudi 31 janvier), on m’a envoyé le lien vers cette discussion de l’émission “le mag rédac” de BX1 et mon sang n’a fait qu’un tour (ne pas cliquer en mangeant sous peine d’expérimenter de violentes nausées) . Par où commencer… Vraiment monsieur De...

Read More
La cuisine vivante… Une catastrophe sociale et environnementale ?
Jan25

La cuisine vivante… Une catastrophe sociale et environnementale ?

FR only Quand les systèmes essayent de remplacer le bon sens… La cuisine vivante c’est quoi ? Copyright photo Pour faire bref, sur papier, la cuisine vivante ça a l’air de faire vraiment beaucoup de sens : L’alimentation vivante est un mode d’alimentation qui favorise très largement les aliments comportant un fort taux de nutriments nécessaires au corps humain, et donc porteurs de vie. Pour comporter un fort...

Read More
Manger seul.e… Un acte politique ? Social ? Les deux ? (4/4)
Jan16

Manger seul.e… Un acte politique ? Social ? Les deux ? (4/4)

FR only Parce que chaque petit geste que nous faisons est un acte engagé… Cet article va être écrit et posté en 4 étapes. Rendez-vous chaque mercredi à 11h à partir du 02/01 pour découvrir mes réflexions, défis et recettes sur la question de “manger seul.e” et les différentes représentations que cet acte peut ou pourrait avoir selon vous, la société ou moi dans notre rapport à nos assiettes et à notre table… Mais...

Read More
Manger seul.e… Un acte politique ? Social ? Les deux ? (3/4)
Jan09

Manger seul.e… Un acte politique ? Social ? Les deux ? (3/4)

FR only Parce que chaque petit geste que nous faisons est un acte engagé… Cet article va être écrit et posté en 4 étapes. Rendez-vous chaque mercredi à 11h à partir du 02/01 pour découvrir mes réflexions, défis et recettes sur la question de “manger seul.e” et les différentes représentations que cet acte peut ou pourrait avoir selon vous, la société ou moi dans notre rapport à nos assiettes et à notre table… Mais...

Read More
Manger seul.e… Un acte politique ? Social ? Les deux ? (2/4)
Jan01

Manger seul.e… Un acte politique ? Social ? Les deux ? (2/4)

FR only Parce que chaque petit geste que nous faisons est un acte engagé… Cet article va être écrit et posté en 4 étapes. Rendez-vous chaque mercredi à 11h à partir du 02/01 pour découvrir mes réflexions, défis et recettes sur la question de “manger seul.e” et les différentes représentations que cet acte peut ou pourrait avoir selon vous, la société ou moi dans notre rapport à nos assiettes et à notre table…...

Read More
Un chapitre se ferme…
Jan18

Un chapitre se ferme…

FR only … Pour laisser de la place à une nouvelle histoire Aujourd’hui Eats To West a 4 ans… Alors que j’aurai rêvé de vous écrire un bel article relatant mes avancées et uniquement celles là, c’est le coeur bien lourd et la gorge serrée que je prends ma plume. 2014, 2015 et 2016 ont été des années riches en découvertes, rencontres et apprentissages et je ne peux qu’être émue par l’incroyable...

Read More
Who Am I ?!?
Jan18

Who Am I ?!?

Find me on/Trouvez moi sur: * Pinterest * Facebook * Twitter * Instagram   Version française 24/06/2016 Hi there, I’m Emmanuelle, a « Young » French girl from the « Y » generation who left her country in 2010 to put a bit of adventure into her today life. Believe me, I’m far from disappointed! After working in digital marketing for 10 years, 3 years of evening cooking school, 4 month traveling alone in middle east, 7 months with...

Read More

Copyright © 2014 · All Rights Reserved · Eats To West