Que faire à Braga – Portugal

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Une ville intéressante et surprenante qui mérite un petit détour

Une jolie ville plutôt agréable et pleine d’énergie où organisation rime avec Système D. Ici, les jeunes côtoient les anciens, les ruines font face aux beaux bâtiments carrelés dans le centre-ville, les espaces déserts où se trouvent quelques pépites se cachent juste au coin des espaces branchés, l’underground fait de l’ombre au in, l’alternatif vient chatouiller les traditions… Bref, Braga a comblé mon besoin d’inspiration et toutes les 2 on a fait la paire l’espace de quelques jours.

Voici mes trouvailles et mon petit parcours pour découvrir un Braga lumineux en 2 ou 3 jours, faites un zoom sur le Portugal puis sur Braga et suivez le guide

 

Petite balade dans l’hyper centre – Ne pas oublier de bien se perdre dans les rues

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Arrêt obligatoire chez “Hibiscus” pour le déjeuner

Petit restaurant végétarien avec chouette jardin et super concept – Une assiette à remplir au buffet végétarien (tous les jours des plats différents en fonction de l’inspiration du chef et de ses assistants), une soupe, et du thé bio maison pour 7.90 €. C’est bon, c’est frais, l’équipe est charmante !

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Monter à Bom Jesus et flâner dans son magnifique parc

Par l’ascenseur hydraulique ou à pied par les escaliers, la balade vaut vraiment le détour (même un jour de brume il paraît car les nuages donnent un air mystique à l’endroit).

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Déjeuner à l’Hôtel panoramique de Bom Jesus

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, le restaurant qui se trouve tout en haut d’une des plus belles basiliques du Portugal est chic mais très bon marché. 21 euros (en octobre 2016) pour entrée ou soupe, plat, buffet de desserts à volonté, pain et eau. Les assiettes sont belles, assez copieuses pour choisir la marche plutôt que l’ascenseur hydraulique, les propositions sont très intéressantes et la vue est vraiment splendide. Le service est un petit peu guindé mais très souriant. Ne pas hésiter une seconde !

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Aller visiter Sameiro, à quelques pas de Bom Jesus en profitant d’une belle balade en forêt

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Ne pas rater un des meilleurs “Francesinha” de la ville à “Real Taberna”

Ce n’est pas de la grande gastronomie plutôt un excellent concurrent dans la catégorie “junk food” mais il faut le goûter au moins une fois et ici vous êtes certain qu’il sera bon.

Les codes pour détecter un bon francesinha : il est servi dans une assiette TRES chaude, elle-même servie dans une assiette froide afin que personne ne se brûle. Sa sauce est à la bière blonde, onctueuse, couleur automne, forte en goût et légèrement épicée. Il est composé de viande de veau, de jambon (de porc), de “linguiça” (saucisses de porc fumées épicées à l’ail et au paprika), de fromage fondu (type emmental) et d’un oeuf sur le plat. Le tout est monté à la manière d’un croque monsieur, recouvert de fromage et de l’oeuf à cheval. Et pour finir, les couches sont visibles lorsque vous couper la bête.

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Faire la chasse au street art

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Boire un expresso sur la place principale en regardant l’arc-en-ciel se former dans la fontaine

Le café est très bon au Portugal, qu’on se le dise !

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Essayer de dénicher votre style de carreau de carrelage préféré

Non ce n’est pas ironique, il y en a tellement et de tant de sortes différentes que ça vaut le coup d’y regarder de plus près.

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Et pour le reste

Comprendre : activités pour lesquelles je n’ai pas pris de photos – Manger une glace à la mandarine (tangerin) et goûter le très traditionnel “pudim abade priscos”, un flan à la mandarine qui est fait dans un petit village près de Braga et que l’on peut trouver parfois à la pâtisserie “Sabià”

 

Bon amusement et bonne dégustation

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