Recette : Comment faire du thé glacé à la maison en 2 coups de cuillères ?

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Aujourd’hui 100% tricherie délicieuse, la cuisine pour les nuls en 2 secondes !

Plus qu’une recette, aujourd’hui je vous propose un “le saviez-vous” sur le thème de la fabrication des boissons fraîches pour l’été.

Si vous aimez le thé, et encore plus le thé glacé, cette recette est pour vous.

Iced tea_Homemade_Easy_recipe_Favorite flavour_Healthy drinks

Ingrédients :

  • 1 litre d’eau
  • 4 cuillères à café de votre thé ou tisane préféré (ou 2 sachets)
  • Du sucre en fonction de vos préférences
  • De la patience

Préparation :

Si vous utilisez du thé en vrac, il vous faudra un filtre à thé, une grande boule à thé ou bien un chinois à mailles fines afin d’infuser/filtrer votre mélange.

  • Dans un litre d’eau à température ambiante, infuser votre thé pendant 1h30 à température ambiante (oui l’eau comme l’infusion se passe à température ambiante).
  • Retirer le thé de l’eau (ou le filtrer à l’aide d’un chinois à mailles fines), ajouter le sucre à votre convenance et bien remuer jusqu’à dissolution du sucre.
  • Mettre votre breuvage au frigo au moins 1h30.
  • Ajouter des glaçons au moment de servir.

Oui vous ne rêvez pas, c’est simple comme bonjour… encore faut-il le savoir !

Et si vous habitez Bruxelles et que vous ne savez pas encore où trouver un thé en vrac absolument à tomber par terre, essayez le “Comptoir Florian” à Saint Boniface, c’est une de mes adresses favorites.

 

Bonne dégustation !

 

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