Receita : Bonlinhos de bacalhau
Mar17

Receita : Bonlinhos de bacalhau

Version française English version A minha primeira receita portuguesa em português Esta receita vem do livro da mãe da minha cunhada quem é da Lousada, no norte do Portugal… E foi muito fácil de fazer ! Ingredientes : 250 g de bacalhau demolhado 200 g de batatas 1/2 cebola 1 colher de sopa de salsa picada 2 ovos Sal noz-moscada   Preparação : Cozem-se as batatas com a casca, descascam-se e reduzem-se a puré. Coze-se o...

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Recette : Bolinhos de bacalhau – Portugal
Mar17

Recette : Bolinhos de bacalhau – Portugal

English version Versão em português Tapas typique du Portugal, beignets de morue frits Ingrédients (pour une quinzaine de beignets): 250 g de morue dessalée 200 g de pommes de terre 1/2 oignon 1 CàS de persil frais haché 2 oeufs Sel Noix de muscade   Préparation : Faire cuire la morue dans de l’eau légèrement salée (pas trop de sel, même si la morue est dessalée, elle contient normalement encore assez de sel pour ne pas...

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Que faire à Porto – Portugal
Jan28

Que faire à Porto – Portugal

English version Le Portugal dans toute sa splendeur A Porto, on est clairement dans le cliché de ce qu’on aime du Portugal, les maisons accrochées à la colline, la côte et sa mer bleue à l’infini, les toits rouges, les ruelles escarpées, les bonnes adresses pour manger des spécialités portugaises, du street art sur tous les murs… Ici ça bouillonne pour notre plus grand plaisir. Voici mes trouvailles et mon petit...

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To do : Cycling from Coimbra to Figueira da foz through Montemor o velho
Jan26

To do : Cycling from Coimbra to Figueira da foz through Montemor o velho

Version française A super nice straight road along the Mondego river for 43 km of pure “central Portugal” Portugal can be quite challenging to cycle as it’s only up hills and mountains all over the country. But when you follow the cost or a river, it’s immediately less difficult (especially with kids). 86 km both ways or you can go back to Coimbra on a train, The last train leaves at 9.58 pm, your call!  ...

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A faire : Pédaler de Coimbra à Figueira da foz en passant par Montemor o Velho
Jan26

A faire : Pédaler de Coimbra à Figueira da foz en passant par Montemor o Velho

English version Une superbe route toute droite, le long du Mondego pour une balade de 43 km extrêmement agréable Le Portugal peut être un challenge à vélo car il est couvert de montagnes et de collines… Mais quand on suit la côte ou les rivières, forcément, tout devient plus plat et moins difficile ! 86 km aller-retour ou retour en train, à votre aise, le dernier train repart à 21h58.   Quelques tips pour ne rien rater de...

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Top things to do and eat in Viseu – Portugal
Jan13

Top things to do and eat in Viseu – Portugal

Version française A pretty little city up hill for a 1 day trip We only had one day to spend in Viseu but we enjoyed a lot being there, discovering its christmas market, parks, its walk almost all around town from the rampart… You might not be able to see the christmas market if you’re around in summer or spring, though if you have one extra day to spend in this region, Viseu really is worth it ! zoom on portugal and on...

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Que faire à Viseu – Portugal
Jan11

Que faire à Viseu – Portugal

English version Une petite cité en hauteur pour une journée de découverte Nous n’avons pris qu’une petite journée pour découvrir Viseu mais nous avons eu beaucoup de plaisir à déambuler dans ses rues, son mini marché de Noël et à découvrir ses illuminations pour les fêtes. Alors forcément, vous n’irez peut-être pas à Viseu pour les fêtes mais si des fois vous voulez une idée de quoi y découvrir, en voilà un aperçu !...

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Salame de chocolate – Gâteau au chocolat sans cuisson – Portugal
Jan09

Salame de chocolate – Gâteau au chocolat sans cuisson – Portugal

English version Portuguese version : Et parce que mon portugais n’est pas assez bon pour écrire mais raisonnablement suffisant pour lire, cette version est la plus proche de ma recette et vient du blog gulosoesaudavel.com… (un jour bientôt !). Mes proportions sont un peu différentes et j’ai utilisé du beurre à la place de la “Creme vegetal sem sal”… ce qui donne un indice sur ma nationalité (hum !)....

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Que faire à Coimbra – Portugal
Jan01

Que faire à Coimbra – Portugal

English version Une belle ville universitaire pleine de petits recoins biscornus à découvrir… Un régal ! Voici mes trouvailles et mon petit parcours pour découvrir Coimbra en quelques jours, sans se ménager et en variant les plaisirs ! Bon amusement. Zoomez sur le Portugal puis sur Coimbra et suivez le guide…   Petite balade le long du “Mondego”… …Pour prendre un peu de recul et découvrir le...

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Que faire à Ponte de lima – Portugal
Dec05

Que faire à Ponte de lima – Portugal

English version A voir et à manger à Ponte de Lima Une petite ville peu connue et pourtant très visitée par les randonneurs qui suivent le “Caminho do Santiago” en direction de Santiago de Compostela. Peu d’attractions touristiques dans ce coin et pourtant Ponte de Lima est une ville bien agréable, vallonnée et très verte. Les options pour y séjourner ne sont pas très nombreuses mais l’ambiance de cet endroit...

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