Arabelle Meirlaen – Marchin (Belgium)
Dec12

Arabelle Meirlaen – Marchin (Belgium)

5ème et dernier épisode de notre tournée Generation W… Arabelle Meirlaen   Un restaurant hors du temps pour une soirée toute en rondeur et en féminité. Un petit quelque chose d’élitiste et de “perché” si je peux me permettre (mais ça n’engage que moi et sortant de ma bouche ce n’est vraiment pas une critique) tout en décontraction et en humour… J’ai vraiment beaucoup aimé !  ...

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Chateau du Mylord – Ellezelles (belgium)
Nov09

Chateau du Mylord – Ellezelles (belgium)

4ème épisode de notre tournée Generation W… Le Château du Mylord Un endroit très chic et fort agréable avec un personnel aux petits soins. Une très belle maison sans aucun doute parmi celles que nous avons visitées (La grappe d’or, L’éveil des sens, Le coq aux champs et Arabelle Meirlaen ) Nourriture : Un menu 3 services avec de belles découvertes à chaque bouchée. Un côté très cuisine française classique avec quelques...

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Coq aux champs – Tinlot (belgium)
Oct07

Coq aux champs – Tinlot (belgium)

3ème épisode de notre tournée Generation W… Le coq aux champs Pour moi, la maison des sauces et des desserts. Sans hésitation lorsque je la compare avec celles que nous avons visitées dans le cadre de notre aventure (La grappe d’or, L’éveil des sens, Le chateau du Mylord et Arabelle Meirlaen ) Nourriture : Un menu 5 services avec de belles propositions de poisson et la découverte, à chaque proposition, d’une sauce...

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Dejeuner sur l’herbe – Brussels
Sep21

Dejeuner sur l’herbe – Brussels

This article is only in french for now. La chouette promesse de Yannick Allèno sur Bruxelles… …A été très décevante! (Je vais m’attirer des ennuis avec cet article mais tant pis j’assume, que Dieu me garde!) Pourquoi vendre un nom comme Yannick Allèno, qui sonne directement comme “3 étoiles” à nos oreilles, à un prix défiant toute concurrence, pour un déjeuner difficile à qualifier de...

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Bon Bon – Bruxelles – Woluwe
Jul03

Bon Bon – Bruxelles – Woluwe

Bon Bon ou la promesse d’une soirée de voyage culinaire et de découverte Ce repas, en plus d’être en excellente compagnie, a été comme un opéra classique raconté par un scénariste moderne. Tantôt puissant et émouvant, tantôt surprenant et déroutant, tantôt doux et voluptueux et tantôt choquant à faire grincer des dents… une belle aventure, ça c’est certain, qui a laissé dans ma tête comme le sentiment du...

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L’eveil des sens – Montigny le tilleul (Belgium)
May29

L’eveil des sens – Montigny le tilleul (Belgium)

2nd épisode de notre tournée Génération W… L’éveil des sens Une adresse surprenante dans un coin où on ne s’attend pas à trouver de la gastronomie contrairement aux autres maisons que nous avons visitée dans le cadre de cette aventure (La grappe d’or, Le chateau du Mylord, Le coq aux champs et Arabelle Meirlaen )… Diable que les clichés ont la vie dure! Nourriture : Un menu 5 services, qui donne le sourire et qui...

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Bouchery – Brussels – Uccle
May04

Bouchery – Brussels – Uccle

“And the Bouchery begins”… Mouhahahaha!!! (sorry private joke, si vous ne regardez pas “house of cards” forcément mon intro tombe à plat ^^) Bouchery , c’est bien un restaurant gastronomique, vous êtes a la bonne adresse ! En anglais je ferais rimer “bouchery” avec “Yummy”, en français… euh, OK je ne trouve pas de rime mais “diable que c’était bon!!!” ^^ Un...

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La grappe d’or – Torgny (Belgium)
May01

La grappe d’or – Torgny (Belgium)

1er épisode de notre tournée Generation W… La grappe d’or Une belle maison à Torgny, à 900m de la frontière française… Beaucoup de route (comme pour les autres maisons découvertes dans le cadre de cette aventure: La grappe d’or, L’éveil des sens, Le coq aux champs et Arabelle Meirlaen) mais une super soirée sous le signe de la rigolade et du plaisir de nos papilles et de nos yeux. Nourriture : Un menu 5 services équilibré,...

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Generation W
Mar11

Generation W

English version Une aventure gastronomique comme on les aime… Le 17 février dernier, la page facebook “Génération W” nous proposait de nous offrir un des 101 passeports gastronomiques nous permettant de tenter notre chance pour l’obtention du graal (non, non je n’exagère JAMAIS), c’est à dire un banquet a 20 mains, réalisé par 10 grands chefs wallons.   Le principe: – Faire partie des 101...

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