Que faire à Viana do Castelo – Portugal
Nov21

Que faire à Viana do Castelo – Portugal

English version A voir et à manger à Viana do Castelo Une petite ville du bord de mer pour des activités plutôt nature à ciel ouvert. Contrairement aux autres villes du Nord visitées qui étaient dans les terres, Viana m’a semblée très touristique et très tournée vers le tourisme. Tout le monde là-bas (ou presque) parle anglais et/ou français, on trouve plein de magasins de souvenirs dans les petites rues biscornues, et beaucoup...

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Que faire à Amarante – Portugal
Nov15

Que faire à Amarante – Portugal

English version Une ville calme et montagneuse pour de longues balades dans la nature Amarante est une petite ville très charmante, au bord de l’eau et près des montagnes ce qui en fait un point de départ parfait pour de longues balades dans la nature. La dynamique semble être tournée vers la jeunesse, la simplicité et assez d’écologie pour attirer notre attention avec une maison de la jeunesse plutôt active dans le bio,...

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12 – Portugal : Doucement mais surement
Nov14

12 – Portugal : Doucement mais surement

Des projets plein la tête… mais pas encore tout à fait réalisés Ça fait donc un mois et demi qu’on est arrivé dans notre nouveau pays et qu’on l’explore tout doucement. Malgré notre enthousiasme grandissant pour le climat (29 degrés fin octobre, 22 début novembre et des rues et des jardins fleuris) notre enthousiasme sur le fait que le Portugal pourrait être la nouvelle terre promise a connu des hauts et des...

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Que faire à Guimarães  – Portugal
Nov09

Que faire à Guimarães – Portugal

English version Une ville Unesco aux nombreuses maisons carrelées et ruelles biscornues Guimarães est une très jolie petite ville, assez calme (sauf pendant les fêtes de la Saint-Nicolas et leurs répétitions), tournée vers l’histoire et la tradition, plutôt très touristique et avec un charme fou… Elle est le berceau du Portugal et la fierté de ses habitants à ce sujet est clairement palpable. Une rivalité ancestrale...

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Que faire à Braga – Portugal
Nov03

Que faire à Braga – Portugal

English version Une ville intéressante et surprenante qui mérite un petit détour Une jolie ville plutôt agréable et pleine d’énergie où organisation rime avec Système D. Ici, les jeunes côtoient les anciens, les ruines font face aux beaux bâtiments carrelés dans le centre-ville, les espaces déserts où se trouvent quelques pépites se cachent juste au coin des espaces branchés, l’underground fait de l’ombre au in,...

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11. TDM : un an de voyage, le bilan !
Aug25

11. TDM : un an de voyage, le bilan !

English version @les petites cases s’invitent sur Eats to West pour faire le point sur 1 an de voyage et d’émotions…   Turquie : “Canon cet endroit, je pourrais m’y installer… mmmh il doit y avoir un truc louche” Pas facile le premier mois de voyage ! Le départ de l’aventure peut parfois être un véritable ascenseur émotionnel, une machine à laver les émotions et les idées préconçues...

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Le voyage à vélo en 8 anecdotes épicées…
Aug09

Le voyage à vélo en 8 anecdotes épicées…

English version Bientôt un mois que je suis la route… Je vous avoue TOUT ! Mais avant de commencer à vous raconter mes anecdotes amères ou épicées, je vais juste préciser que le vélo ça peut sembler “franchement pas gagné”… Et bien non, que nenni ! Le vélo, c’est difficile mais c’est la liberté ultime et la liberté, ça se mérite. Le vélo c’est la possibilité de faire un tour d’Europe à...

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les ateliers de cuisine à vélo… c’est parti !
Jul14

les ateliers de cuisine à vélo… c’est parti !

English version Du 18 juillet au 15 septembre, réservez mes soirées pour un atelier de cuisine très privé chez vous ! Curieux d’en savoir plus sur la street food du monde ou de découvrir quelques secrets de grands-mères en matière de transformation de produits ? RDV sur les routes de l’Europe francophone, j’arrive ! Pas besoin d’être un expert de la cuisine ou des conserves, mes ateliers s’adressent à...

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Itinéraire : atelier de cuisine à vélo
Jul14

Itinéraire : atelier de cuisine à vélo

English version Du 18 juillet au 15 septembre, voilà comment ça va se passer… Attention : Les dates ne sont ici qu’à titre d’information, le voyage se faisant à vélo, il est possible que l’itinéraire change au fur et à mesure des jours et des aléas de la route ! 18 juillet ou 19 juillet : Grand départ de Bruxelles 24 juillet au 27 juillet : Paris 2 août au 4 août : Lausanne 6 août et 7 août : Annemasse 13 août...

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Teaser – L’Europe francophone : Vélo & couteaux
Jun21

Teaser – L’Europe francophone : Vélo & couteaux

English version La suite de mes aventures culinaires ? Vous retrouvez en Europe francophone autour d’une planche à découper Ça y est, c’est enfin l’heure de vous révéler la suite de mon aventure. Vous ne pensiez pas que je faisais tout ça pour rentrer, faire un prêt à la banque, construire une maison et retourner travailler quand même ?!? Allez, j’ose l’avouer, avant le calme, la tempête c’est...

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