Resto – Le Local – Bruxelles (Ixelles)
FR only Le restaurant qui rafle tous les prix… parce qu’il a tout compris ! Si je vous dis zéro déchet, circuits courts, cuisine de saison, matériaux recyclés, artisans locaux, 100 % féminin, économie circulaire et “gastronomie de produits ordinaires”… vous me dites : Impossible ? Rêve ? Utopie ? Mais que néni, complètement possible, définitivement le rêve et si vous avez besoin de le voir pour le croire,...
Envie de me mettre au défi ?
fr only Suivre cette valeur de découverte qui “toc” à la porte de mon coeur… Pour fêter mes 500 followers sur facebook (et même presque sur instagram, youhouuu !), je vous propose de me mettre au défi… Allé, soyons fous ! J’ai cette chance d’être entourée de supers héros et de gens supers créatifs. Il y en a des tonnes dans chacun des groupes avec lesquels j’ai eu l’opportunité de faire...
15. Et même à Bruxelles, on trouve de quoi continuer l’aventure
FR only Un mois et demi, on est bien là, on est bien rentré et la tête pleine d’idées… On vient de faire un pas dans la bonne direction… ENFIN !!!! Impossible d’attendre plus longtemps pour vous en parler. Rentrer Avant de me lancer dans l’annonce de la bonne nouvelle ou le côté “romantique” de notre nouvelle vie, je tiens quand même à préciser que “rentrer” c’est plus...
Cosmétique – Indigènes – Bruxelles – Portrait
English version Les savons “Indigène” 100% naturels et faits à Bruxelles par un couple de voyageurs scientifiques plein d’énergie ! J’ai rencontré Eva et Francesco à la Fête de l’environnement à Bruxelles début juin sur leur stand, quelle belle rencontre. J’ai tout de suite eu l’impression de m’entendre en les écoutant sauf qu’eux parlent de cosmétique quand moi je parle de...
les ateliers de cuisine à vélo… c’est parti !
English version Du 18 juillet au 15 septembre, réservez mes soirées pour un atelier de cuisine très privé chez vous ! Curieux d’en savoir plus sur la street food du monde ou de découvrir quelques secrets de grands-mères en matière de transformation de produits ? RDV sur les routes de l’Europe francophone, j’arrive ! Pas besoin d’être un expert de la cuisine ou des conserves, mes ateliers s’adressent à...
Itinéraire : atelier de cuisine à vélo
English version Du 18 juillet au 15 septembre, voilà comment ça va se passer… Attention : Les dates ne sont ici qu’à titre d’information, le voyage se faisant à vélo, il est possible que l’itinéraire change au fur et à mesure des jours et des aléas de la route ! 18 juillet ou 19 juillet : Grand départ de Bruxelles 24 juillet au 27 juillet : Paris 2 août au 4 août : Lausanne 6 août et 7 août : Annemasse 13 août...
Dejeuner sur l’herbe – Brussels
This article is only in french for now. La chouette promesse de Yannick Allèno sur Bruxelles… …A été très décevante! (Je vais m’attirer des ennuis avec cet article mais tant pis j’assume, que Dieu me garde!) Pourquoi vendre un nom comme Yannick Allèno, qui sonne directement comme “3 étoiles” à nos oreilles, à un prix défiant toute concurrence, pour un déjeuner difficile à qualifier de...
Restaurant Clandestin
English version Une soirée au resto clandestin c’est un peu comme une soirée interdite… où on ne sait pas vraiment ce qui va se passer ni comment ça va se passer, si les gens vont être chouettes, si on va quand même un peu s’amuser… Mais en fait c’est drôle, c’est bon, c’est simple et c’est de la découverte en barre ! Une vraie aventure comme on les aime. Plus d’excuse pour ne pas...
Courts-métrages culinaires, fous rires garantis !
English version La cuisine est un art, tout comme le cinéma… Les deux ensemble c’est parfois drôle, esthétique, appétissant, dégoûtant… mais c’est toujours intéressant! Voici deux courts-métrages vus au cinéma Aventure dans le cadre de shortscreens: A table! Ce sont mes deux favoris de cette chouette programmation, mais je vous laisse découvrir et chercher les autres titres si ça vous intéresse, il y en a de...
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